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Leiwener Riesling trocken - Josef Rosch
Grüner Apfel, reifer Apfel, Minerale und Vanille
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Kokos-Limetten-Fischcurry oder pikanten Curry mit Lamm
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders rebsortentypisch und fruchtig
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet unter anderem zum Picknick

Leiwener Riesling trocken - Josef Rosch

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Jahrgang

9999
2021
2022
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Leiwener Riesling trocken - Josef Rosch
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Steckbrief des Leiwener Riesling trocken - Josef Rosch

Der Leiwener Riesling von Josef Rosch von der Mosel offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Josef Rosch Aromen von Quitten, Äpfel, Nashi-Birne und Birnen, ergänzt um Waldboden, Lebkuchen-Gewürz und schwarzem Tee. Der Josef Rosch Leiwener Riesling präsentiert sich dem Weinenthusiasten angengehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Leiwener Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Josef Rosch Leiwener Riesling

Grundlage für den eleganten Leiwener Riesling aus Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Josef Rosch Leiwener Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Gemüsesalat mit roter Beete oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Party , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,6
Restzucker ca. in g/l:
6,0
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Mosel (DE)
Unterregion:
Leiwen (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lesart:
Handlese
Aroma:
Grüner Apfel , reifer Apfel , Minerale , Vanille
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
11.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Josef Rosch - Mühlenstraße 8 - 54530 Leiwen - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-WW-RI-00035-12
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