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Pinotage - Vriesenhof
Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Tabak und Leder
  • Dieser erstklassige Rotwein passt ausgezeichnet zu Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region besonders kraftvoll
  • Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen
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Jahrgang

9999
2017
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6 6
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Pinotage - Vriesenhof
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Steckbrief des Pinotage - Vriesenhof

Mit dem Vriesenhof Pinotage kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Region Coastal Region spüren wir Noten von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Pinotage von Vriesenhof wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit lediglich 1,4 g Restzucker vinifiziert. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Pinotage am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Vriesenhof Pinotage

Grundlage für den kraftvollen Pinotage aus Coastal Region sind Trauben aus der Rebsorte Pinotage. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Pinotage von Vriesenhof

Dieser Südafrikaner sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,6
Restzucker ca. in g/l:
1,4
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Aroma:
Tabak , Schwarze Johannisbeere , Pflaume , Leder
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht , wuchtig
Stil:
Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , modern , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-ZA-RW-PI-010-08
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