93
Punkte
Robert Parker
Brombeere, getoastetes Holz, Waldboden, Vanille und animalische Noten
- Dieser Rotwein aus Mourvèdre und Syrah Trauben passt ausgezeichnet zu Kichererbsen-Curry oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
- Der Ausbau im Barrique macht diesen französischen Rotwein besonders elegant
- Dieser französische Rotwein eignet sich erstklassig als Wein zur Familienfeier
Castalides Icône AOC - La Grange
Frankreich Castalides Icône AOC - La Grange
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Steckbrief des Castalides Icône AOC - La Grange
Der Castalides Icône von La Grange aus dem französischen Weinanbaugebiet Coteaux du Languedoc ist ein vielschichtige, komplexe und facettenreiche Rotwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Syrah und Mourvedre vinifiziert wird.
Diese Cuvée erscheint im Glas in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Die Nase wird von ausdrucksstarken Aromen nach schwarzen Beerenfrüchten (Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume) verwöhnt. Dabei wird die fruchtige Aromatik von würzigen Noten nach Pfeffer, Kräutern, Lakritz und Röstaromen ergänzt. Am Gaumen überzeugt dieser französische Rotwein mit einem komplexen Körper, der von einer tiefgründigen Textur eingenommen wird. Auch die dunkle Beerenfrucht und die würzigen Nuancen der Nase spiegeln sich wider und begleiten in das angenehm lange Finale.
Speiseempfehlung für den La Grange Castalides Icône
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich am besten Solo bei 16-18 Grad Celsius, um all seine Facetten wahrnehmen zu können.
Auszeichnungen für den Castalides Icône La Grange
- Jeb Dunnuck: 92-94 Punkte für 2016
- Robert Parker - The Wine Advocate: 93 Punkte für 2016
- Jancis Robinson: 17 Punkte für 2015
- International Wine Awards: Gold für 2015
- Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2015
- Weitere Produkte von Domaine La Grange
Harte Fakten
93
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,2
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Coteaux du Languedoc (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Waldboden , Vanille , animalische Noten
Textur / Mundgefühl:
seidig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , reduziert
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Alkohol in Vol%:
15
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Domaine la Grange - Route de Fouzilhon - 34320 Gabian - France
Art.-Nr.:
70125-FR-RW-BL-002-08
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