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Sauerkirsche, Rose, Himbeere und Karamell

Ribet Pink Syrah Rosé - Arrogant Frog

Roséwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Coteaux du Languedoc (FR)

Jahrgang

9999
2022
2023
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Ribet Pink Syrah Rosé - Arrogant Frog
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Tipptopp Wein für laue Sommernächte
| 03.08.2021
Alles war sehr gut.
Der Wein hat uns begeistert.
Der Wein hat uns begeistert.
| 16.12.2020
Sehr süffig
| 07.02.2020

Steckbrief des Ribet Pink Syrah Rosé - Arrogant Frog

Der Ribet Pink Rosé von Arrogant Frog ist ein sehr fruchtiger, rebsortenreiner Roséwein aus Frankreich, der ausschließlich aus Syrah vinifiziert wird. 

Im Glas deutet bereits die kirschrosafarbene Erscheinung auf die frisch-fruchtige Aromatik hin. Ein komplexes, intensives Bouquet mit überschwänglichen Kirscharomen und Blüten entwickelt sich in weiche Noten von kandierten Früchten und etwas Toffee. Am üppigen, ausbalancierten Gaumen verzückt dieser französische Roséwein abermals mit floralen Charakteristiken, die in einen langen Nachhall münden. 

Vinifikation des Arrogant Frog Ribet Pink

Dieser Rosé wird nach der Methode "Rosé de Saignée" hergestellt. Zunächst werden die Trauben vollständig entrappt und auf 10 Grad Celsius heruntergekühlt. Anschließend wird die Maische wie ein Rotwein vinifiziert - nach ein paar Stunden wird aber der Freilaufsaft abgelassen und in einen anderen Edelstahlbehälter umgeleitet. Für 2 Wochen gärt dieser Wein auf der Hefe. 

Speiseempfehlung für den Syrah Rosé Arrogant Frog Ribet Pink

Reichen Sie diesen trockenen Rosé aus Frankreich als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Salat, zu Tapas, Pasta mit cremigen Saucen, frischem Lachs, gegrilltem Fleisch, Würstchen, hellem Fleisch und Weichkäse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein , Valentinstag
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,5
Restzucker ca. in g/l:
2,5
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Coteaux du Languedoc (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGP Indication Géographique Protégée
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Kies , Lehm
Aroma:
Karamell , Sauerkirsche , Rose , Himbeere
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - France
Art.-Nr.:
70015-FR-RO-SH-001-12.1
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