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Mango und Grünes Gras

Soave Classico DOC - Bolla

Weißwein Italien Italien Venetien (IT) Soave DOC (IT)

Jahrgang

9999
2022
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Soave Classico DOC - Bolla
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Steckbrief des Soave Classico DOC - Bolla

Der Soave Classico aus der Weinbau-Region Venetien offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Der Nase offenbart dieser Bolla Weißwein allerlei Guaven, Papayas, Physalis, Ananas und Gallia-Melone. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Garrigue, Wacholder und grüne Paprika hinzu.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar seidig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Soave DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bolla Soave Classico

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Garganega vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Bolla Soave Classico

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Bankettwein / Schankwein , Sommerwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Unterregion:
Soave DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Mango , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
seidig
Stil:
duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Gruppo Italiano Vini S.P.A. - Villa Belvedere - 37011 Calmasino (VR) - Italia
Art.-Nr.:
70011-IT-WW-BL-011-12.1
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