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    Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini von Codice Citra
       

    Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini

    Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Abruzzen (IT)
    Weingut: Codice Citra
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Montepulciano
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von... mehr

    Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini

    Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Dörrobst, Heidelbeeren, Früchtebroten und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden, Kakaobohne und schwarzem Tee.

    Der Citra Vini Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3,7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Abruzzen überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

    Vinifikation des Citra Vini Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo

    Dieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung für den Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo von Citra Vini

    Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kichererbsen-Curry, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder gefüllte Paprikaschoten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 3,7
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Citra Vini - Contrada Cucullo - 66026 Ortona - Italien
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    Lage von Codice Citra
    Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Citra Vini finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Abruzzen
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