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    Château Arrogant Frog Rouge AOP 2019 - Arrogant Frog von Arrogant Frog
       

    Château Arrogant Frog Rouge AOP 2019 - Arrogant Frog

    Château Arrogant Frog Rouge AOP 2019 - Arrogant Frog

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Arrogant Frog
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der im Fass ausgebaute Château Arrogant Frog Rouge aus der Weinbau-Region Languedoc präsentiert... mehr

    Château Arrogant Frog Rouge AOP 2019 - Arrogant Frog

    Der im Fass ausgebaute Château Arrogant Frog Rouge aus der Weinbau-Region Languedoc präsentiert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Leicht schräg gehalten, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang des Farbtons in Richtung Violett erkennbar. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schattenmorellen, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, orientalische Gewürze und Kakaobohne.

    Dieser trockene Rotwein von Arrogant Frog ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Der Château Rouge kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 0,6 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte und schmelzige Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Château Arrogant Frog Rouge mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Languedoc, genauer gesagt aus Limoux, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

    Vinifikation des Arrogant Frog Château Rouge

    Der balancierte Château Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Languedoc. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies. Ganz eindeutig wird der Château Rouge auch von Klima und Weinbaustil Limoux bestimmt. Dieser Franzose kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert.

    Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Château Arrogant Frog Rouge noch für 8 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Arrogant Frog Château Rouge

    Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Thai-Gurkensalat oder Rumtopf.

    Prämierungen für den Château Arrogant Frog Rouge von Arrogant Frog

    Dieser Wein aus Limoux begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

    • Mundus Vini - Silber
    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Unterregion: Limoux
    Ausbau: kleines Holz
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Prämierungen: Mundus Vini - Silber
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Kies, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - Frankreich
    Das sagen Kunden
    Der Wein ist okay.

    13.09.2018
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    Prämierungen

    Silber
    Medaille
    Mundus Vini
    Lage von Arrogant Frog
    Château Arrogant Frog Rouge AOP 2019 - Arrogant Frog finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Languedoc
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