Mango, Pfirsich, Banane und Aprikose
Doss Chardonnay - Castelfeder
Italien Doss Chardonnay - Castelfeder
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Steckbrief des Doss Chardonnay - Castelfeder
Der Doss Chardonnay von Castelfeder hüllt sich in eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Akzenten.
Dieser Weißwein offeriert eine Fülle an Fruchtaromen nach warmen, lang anhaltenden Apfel- und Bananennoten mit einer vielschichtigen exotischen Fruchtsüße. Im Hintergrund sind sehr dezente Rauchnuancen wahrzunehmen. Am Gaumen ist dieser Wein saftig und schmackhaft mit Persistenz. Die ansprechende Fülle, die schön integrierte Säurestruktur und die harmonisch-frische Eleganz prägen das Geschmacksprofil.
Speiseempfehlung für den Castelfeder Chardonnay Doss
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und zu fein gewürzten Gerichten.
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Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Mango , Pfirsich , Banane , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Muttertag , Ostern , Romantisches Dinner , Valentinstag
Rebsorten:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino-Südtirol (IT)
Unterregion:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Böden & Sonderlagen:
Sand , Ton , Lehm
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
0,9
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , klassisch , komplex
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Castelfeder - Via F.-Harpf-Straße 15 - 39040 Kurtinig a.d.Weinstraße/ Cortina s.S.d.V. (BZ) - Italia
PID:
70009-IT-WW-CH-001-12.2
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