Chianti DOCG 2019 - Castello di Gabbiano
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Der Chianti von Castello di Gabbiano ist eine wundervolle, frische Rotwein-Cuvée aus Sangiovese (90%) und weiteren roten italienischen Rebsorten (10%).
Im Glas schimmert dieser Wein in einem dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich herrliche blumige Aromen, die sich mit Noten nach roten, reifen Beeren zu einem harmonischen Bouquet verbinden. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein angenehm frisch mit Beerennuancen. Die samtig-weichen Tannine sind sehr schön in den mittleren Körper integriert. Das Finale wartet mit einer mittleren Länge auf.
Speiseempfehlung für den Castello di Gabbiano Chianti
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu den Klassikern aus der italienischen Küche, wie Pizza und Pasta, zu gegrilltem weißem Fleisch oder auch zu Hartkäse.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 4,8 |
| Restzucker ca. in g/l: | 1,3 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana (IT) |
| Unterregion: | Chianti DOCG (IT) |
| Anlass und Thema: | Familienfeier , Grillparty , Hochzeit , landestypischer Abend , Party , Picknick |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Sangiovese (Prugnolo Gentile) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Böden & Sonderlagen: | Kalk , Ton |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Beerenobst , blumig |
| Textur / Mundgefühl: | samtig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 12,8 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Castello di Gabbiano - Via di Gabbiano 22 - 50024 Mercatale Val di Pesa (FI) - Italien |
