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Gold
Medaille
Mundus Vini

Corte Brá Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2013 - Sartori di Verona

52.79 CHF
0.75 l (70.39 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70015-IT-RW-BL-013-07
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Weitere Informationen

Mit etwas Seitenlage offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas herrlich komplex Noten von Pflaumen, Schattenmorellen, Schwarzkirschen und Zwetschken. Hinzu gesellen sich Anklänge von Lebkuchen-Gewürz, orientalische Gewürze und Bitterschokolade.

Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Corte Brá Amarone della Valpolicella am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Schattenmorelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Corte Brá Amarone della Valpolicella von Sartori di Verona

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Corte Brá Amarone della Valpolicella von Sartori di Verona sind Corvina, Corvinone, Oseleta und Rondinella Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großes Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Corte Brá Amarone della Valpolicella von Sartori di Verona

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Ossobuco.

Prämierungen für den Corte Brá Amarone della Valpolicella von Sartori di Verona

Dieser Wein aus Amarone della Valpolicella DOCG überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

  • Mundus Vini - Gold
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 8,3
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Unterregion: Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Valentinstag , Winterwein
Ausbau: Edelstahltank , großes Holz
Rebsorten: Corvina , Corvinone , Rondinella
Jahrgang: 2013
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen: Mundus Vini - Gold
Böden & Sonderlagen: Kalk , Ton
Ausbaudauer in Mon.: 48
Aroma: Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 13
Alkohol in Vol%: 15,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Casa Vinicola Sartori Spa - Via Casette 4 - 37024 S.Maria - Negrar in Valpolicella - Italien
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